·
·
Komentara: 0
TRADICIJA
Antonije iz Arilja u med i rakiju stavlja ZLATNE LISTIĆE: Turistima omiljen suvenir, a evo i koliko košta (FOTO)
Srpske diplomate smatraju da je to jedan od najboljih poklona koji mogu da ponesu iz zemlje, a u arapskim zemljama za njim vlada opšta pomama
Med sa pahuljama zlata i rakija koja sija kao plemeniti metal su, uz maline, najtraženiji proizvod Arilja. Ovaj ukusni i luksuzni suvenir proizvodi Antonije Jovanović Čuruga, medar iz Arilja.
- Dok sam gledao moj bagremov med na svetlu pre četiri godine mi je palo na pamet da je toliko lep da zaslužuje da ga obogatim zlatom, a onda sam to i uradio - seća se Jovanović.
Pročitajte još: Petkom u Sremskoj Mitrovici svi jedu RIMSKI HLEB, šta mislite zašto? (FOTO)
Med spreman za strano tržište Foto: A. M.
Pčelinjak Jovanovića decenijama proizvodi mnoge vrste meda, kao i rakiju. Iako se proizvodi iz ovog podneblja odlično prodaju, poput svetskog biznismena, Jovanović je shvatio da kupcima uvek treba ponuditi nešto novo.
- U poslu je veoma je važno biti aktivan i mislim da je med sa zlatnim listićima bio pravi pogodak, jer se svima dopao - seća se Jovanović.
U pet kilograma meda stavlja je jedan gram zlatnih listića
Mnogi veruju da plemeniti zlatni listići čiste organizam, a blagotvorno dejstvo bagremovog meda na imunitet je svima poznato. Zlatne listiće stavlja samo u ovaj med, jer je najbistriji. Jovanović je ubrzo dobio sertifikat da je zdrava hrana, a onda je pomislio da bi ove sjajne jestive listiće mogao da stavlja i u rakiju koju pravi od šljive.
Skupo, ali svetski poklon
Litar rakije sa zaltnim listićima košta 2.500 dinara, a čokanjče koje se presijava je 300 dinara. Med sa zlatom je 1.000 dinara.
Jovanović 37 godina živi među pčelama. Pčelinjak Jovanović ima 240 košnica, proizvodi 15 tona meda.
- Tržište u Srbiji je veoma probirljivo i stalno moram da izmišljam nešto novo - napominje Jovanović.
Pročitajte još: Cvijeta je bila u Dolini SMRTI iz koje se mnogi nisu VRATILI, a pročitajte kako je ona USPELA
Vremenom je počeo da proizvodi čokoladnu trobojku od jagodičastog voća. Dehidrirane maline i kupine iz Arilja optoči čokoladom i pospe ih crvenim, plavim i belim prahom. Kada se otvori kutija dobija se srpska trobojka. NJegov najnoviji proizvod je liofilizovana malina - umočena u med.
